一边给鱼鳃和鱼腹里塞着放了川椒、茴香的炒盐一边问道：“之前不是腌了一次，我还看你给鱼撒盐来着。”
“嗯，腌过了。”李东道：“再腌一遍才入味。”
好几天前赵雪就见李东开始腌鱼了，她见厨房腌鱼，回家之后就叫宁燕买了鱼肉回来，开始着手腌鱼腌肉。
她腌鱼的方法就比较简单了，把鱼在放了盐、葱姜、花椒的水里泡了一晚上，然后放在阴凉处风干即可，不像这儿，之前那一次腌鱼过程只是热身。
李东吩咐赵雪多塞些作料进去，赵雪又用盐擦了一遍鱼，才拿纸把这鱼包裹起来，然后麻皮裹了一层，扎成一个放在一边，等这些鱼全处理好了再放在阴凉处风干。
赵雪想这样做出来的咸鱼肯定味美，虽说这鱼做两次有些麻烦，也费盐和时间，可做出来的鱼味道好些，这些也算不上什么。
可一想到裹鱼的那些纸，赵雪就犹豫了。有钱买纸裹鱼做咸鱼吃，不如把那钱省下来给宁燕买纸练字算了。
除了在宁家庄厨房帮忙，赵雪也会抽时间准备家里过年要用的东西。咸鱼咸肉腌上了，米酒也做好了，赵雪想着过年总得办些年货，就向张师傅告了半天的假，做完那天的早饭就和宁燕一起去县城办年货了。
“这么出来好吗？”宁燕看向赵雪，道：“其实我一个人去县城也可以的。”
“等你再大些就让你一个人去。”赵雪道：“你现在年纪小，买东西都不会砍价。”
赵雪带着宁燕往县城里走，宁燕看着赵雪手上拎着的小篮子问道：“我们是先把东西给那萧大娘送去，还是先买年货？”
“把东西送去吧。”赵雪道：“拎着一堆东西去人家家里也不方便。”
赵雪手上拎着的篮子里有一盘蜜仁糕，张师傅听赵雪说下午要去县城，就做了这盘糕点让她捎去。
“张师傅家不是住在县城吗？”宁燕不解的问道：“为什么还让你送去？”
“他说他老是忘了这事。”赵雪想起张师傅那恍然想起的样子，那模样不是装出来的，“毕竟上了年纪，记性不好也是有的。”
“所以当时就做了这糕点让你带来。”宁燕目光落在那篮子上，怎么她觉得这事没这么简单呢？
张师傅说那萧大娘住在七星街转弯处门口有一棵柳树的地方，赵雪很快找到了那儿，然后敲响门扉，和宁燕在外面等着。
很快门就打开了，一个看起来很和蔼的大娘开了门，她看到赵雪先是一愣，确认自己没见过她之后问道：“你们找谁？”
“您是萧大娘吗？”赵雪问道。
那大娘点了点头，赵雪一见找对了人，脸上的笑更甜了：“我是张师傅喊来送点心的。”
“张师傅？”那大娘想了好一会儿，道：“是在宁家庄做点心的那个张师傅？”
“嗯。”赵雪把篮子递给萧大娘道：“这是张师傅让我带给大娘的，说是谢谢您之前送来的枣泥莲子糕。”
萧大娘接过赵雪送来的篮子，打量了她一会儿，才道：“进来坐会儿吧，一直在门外站着怪累的。”
赵雪婉拒了，可萧大娘热情的很，她和宁燕就进去做了。
看着萧大娘又是泡茶又是端点心，赵雪有些过意不去，道：“大娘，您别忙了，我们一会儿就走了。”
“唉，客人来了就该好好招待。你也别急着走，陪我老婆子说会儿话。”萧大娘说完，又把一碟豆米糖端到宁燕面前，笑眯眯的道：“小姑娘吃糖，这糖是大娘新做的，可甜了。”
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