3)第八章 工作量大增_时间料理师
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  面力道的柔弱不堪下,陈农农决定直接给他加重双倍工作。

  “普通的小餐馆不会要求捶打力道,但我们会,因为我们不是普通的意面馆。”

  景尔一早,就跟冷莫叮嘱练习面团的要领,抛了一本太极要领的书本给他,毕竟他练习的粉料都是餐馆成本,今天开始还会拿牛油果来用。

  “捶打力道,太极要领?早餐从今天开始不一样?垃圾的事情全交我处理?”

  冷莫差点昏倒,原来捶面要先练太极,早餐竟是昨晚他所揉面团制作出来的,还有垃圾、厨余等等的事情竟全交给他了,工作复杂度提升双倍!

  “太极要领跟天工开物所写的肯定有所不同,但你没时间一个个试,试验到最适合你的捶打面团技法,那太浪费时间了,太极注重推、转、拍、捶、震,可以将面团的筋迅速化消,而处理垃圾工作会让你更繁忙,因此你得思考如何加快自己完成每一件工作的速度,这样你才能争取到练习的时间,还有什么疑问吗?”

  “没...没有。”冷莫擦了一下冷汗,他感觉这挑战相当艰巨。

  “农农会继续盯着你,记住,减少自己的失误,外场你可以在几日后就半点失误都没有做得的确不错,但这并不代表内场会允许失误的。”景尔叮嘱道。

  冷莫听到内场,有一丝疑惑问:“内场的话我今天就开始帮忙了吗?”

  “厨师正常来说会有助手,但我们这没有,能分出来的不多,洗涤蔬果、帮忙进货,货品拆箱摆放以及将少于三分之二的料补满,将是你新增的工作。”

  。鬼吹灯

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