3)第163章 这手艺,多帅!_一口天价炒饭,老唐当场拜师
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  的合作下,只用了两个半小时,馕坑就垒好了。

  踩着梯子从馕坑里跳出来,李逸点燃了一张纸,丢进了馕坑里,然后俯下身来,在下方的通气口处听着纸呼呼的燃烧声。

  纸燃烧带来的热量会让馕坑里的空气被加热后升腾,而冷空气则会因为气压的缘故,从下方的通气口里涌入馕坑。

  这一步测试的是馕坑的通风效果。

  通风效果够好,馕坑里的柴火燃烧得才会更快。

  等纸烧完后,李逸就带着吴垒去库房里找了块防雨的篷布,用梯子和木架搭在了馕坑的上方。

  见状,赵金麦好奇问:“逸哥,让它暴露在阳光下晒,不是干得更快吗?”

  “不行的。”

  李逸解释:“西域省的馕坑是可以直接在太阳下暴晒的,因为西域省的空气湿度本来就低,这些泥土里的水分很快就会挥发完。

  但京城的空气湿度是要比西域省高不少的,而且咱们用的是黄泥,不是水泥,如果任由太阳暴晒,就会让向阳面和背阴面的水分蒸发速度不同,干湿程度不同,从而形成裂缝。

  最好是让它阴干,等干燥程度差不多了,再点火烧透,馕坑就可以用了。”

  赵金麦听着,似懂非懂的点了点头:“没想到这馕坑看着这么普通,居然有这么多细节讲究。”

  “普通吗?”

  李逸回头看着体态圆润,表面光滑细腻的馕坑,很有成就感:“这手艺,多帅!”

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