2)第592章 平舆芝麻_一口天价炒饭,老唐当场拜师
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  回来,自己磨香油,这样味道会更好一些。”

  曾义在一旁听着,忍不住感慨:“连香油都自己磨,就这态度,做出来的东西能不好吃吗?”

  李逸笑了笑,拿起了筷子,示意:“肉好了,可以吃了。”

  听到他的话,所有人的注意力都唰的跑回了锅里。

  看到翻滚而起的肉片,所有人都拿起了筷子,夹起了锅中的肉片,迫不及待的吃了起来。

  玲花也夹起了一片肥瘦相间的牛肉片,这是她用牛腩肉切出来的。

  鲜切的厚度做不到太薄,但下锅后能更好的保持完整。

  没有往料碗里放,玲花夹着牛肉,先放到嘴边吹了下,才塞进了口中。

  入口是火锅汤料的麻辣酱香,在刺激着味蕾。

  但等她牙齿落下,咬在了牛肉上后,涌出的浓郁肉香和奶香,却让她不由得露出了一脸满足的笑意。

  作为草原上长大的女子,她对牛肉再熟悉不过了。

  但这头苏白牛的牛肉,却依然让她惊艳无比。

  在她这辈子吃过的牛肉里,这头苏白牛的牛肉,是肉香味最浓厚的一个。

  牛肉和羊肉一样,也会有一种特殊的腥膻味。

  吃饲料的牛,这种腥膻味会更明显,尤其是脂肪部位。

  但如果是野生放养,吃草长大的牛,这种腥膻味就会小很多,而且会有一种独特的奶香。

  这头苏白牛的肉,奶香味就极为浓郁。

  在昨天吃水煮牛排的时候,她就已经体会过了它惊人的味道了。

  可今天用重口味的红汤火锅来涮,居然也没能压住它的肉香和奶香。

  反而在麻辣开胃的汤底刺激下,愈发诱人了,让人欲罢不能。

  “这个汤好吃!”

  玲花惊喜的指了下锅中的红汤:“不辣,但是特别香!”

  苏白牛的奶香味她是体会过的。

  但这锅牛油麻辣酱香火锅汤底,却是她第一次尝到。

  之前被气味呛到过一次,她对这个火锅汤底是有点心理阴影的,在吃的时候,还有点担心会太辣。

  但入口之后,汤料的味道却并没有给她太大的冲击。

  相较于辣味而言,更突出的反而是麻味。

  而之前呛人的辣味,也被灯笼椒特殊的香气覆盖了,变得柔和了很多。

  更诱人的是麻辣的直接刺激过后,凸显而出的酱香味。

  豆瓣酱混着豆母子汇聚而成的独特酱香,经过牛油炒制,被激发到了极限。

  而在被煮成汤料后,它们的味道又被附着到了下锅的牛肉片上。

  淡淡的发酵酱香为牛肉增添了一层别样的魅力,也让人胃口大开。

  一口下肚后,玲花就忍不住再次探出了筷子,想再来一片肉。

  可等她在汤中捞了两圈后才发现,锅里的肉已经空空如也了。

  “这么快就没了?”

  她不甘心的又捞了两下,却连个肉渣都没捞出来。

  “这还有。”

  吴垒端过了一盘切好的牛肉,用筷子夹着往锅里放。

  “都下进去。”

  玲花催促着,忍不住站起身来,接过盘子,就把肉片都下进了锅里。

  “要吃就一次吃过瘾。”

  她轻轻吸溜着口水。

  汤底里的麻味已经散开了,在舌尖上雀跃。

  把盘子放去了隔壁桌上,她顺手端回了一盘粘满了海椒面的麻辣牛肉:“下一锅吃这个。”

  众人都在吸溜着口水,等着锅里的肉熟。

  大家都只吃了一片牛肉,食欲刚被勾起来,就不得不停了下来。

  听着此起彼伏的吸溜声,众人互相看了眼,都忍不住笑出了声。

  “这可太折磨人了,刚上瘾就没了。”

  玲花开着玩笑,随即冲李逸笑道:“老弟,你这个火锅料要是真开火锅店,我估计连锁店能开遍全国!”

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