卤着豆腐豆干，虽他平日是不爱吃这个，软踏踏的没啥口感，可文钱也不贵，带回去给孩子媳『妇』儿尝尝，便说：“那给我来份卤素的。”
这卤素的确实量少，差不多半勺子左右，就是个搭头，但价钱也不贵，大家都买了尝鲜。
又是两刻买完卖光了，收了铺子，没排到的客人便急着问：“黎老板，你刚说过几日铺子盖大锅灶，这啥时候啊？能不能快点？”
每天就想吃这么口，结果排半天没排到，可不是难受嘛。
黎周周给了准话，“应该三天吧，我还要定个大锅。”
“到时候会推新品，有卤鸡卤鸭。”顾兆在旁边笑说：“不过这就贵了。”
这客人满不在乎贵不贵的，能买到就成，说：“那是自，这鸡和鸭子都不便宜，卖的贵了也是值得，也不道卤鸡卤鸭是啥味。”
已经期待新品了。
周街铺邻居听，还要卤鸡卤鸭，都期待着呢。想着贵那不见天吃，就买来尝尝滋味，主要是卤的多了，下水这便宜的可不是好买了吗。
先说买卤豆腐豆干的老板回去，等着下午开了饭，家人尝了豆干豆腐，便夸不绝口，说好吃，尤其是家老母亲牙都松动了，以前他买的卤下水回去，老母咬不动这个，只爱卤汁泡着饭，或放面条，说有味道好吃。
老母亲年纪大，吃啥都没味，平日吃饭盐就重，天热就没胃口，瘦的骨头，吃东西不香可不是嘛。
还是老板去金玉酒楼吃饭，掌柜的说新得了味吃食，浅浅的小碗让客人尝尝鲜，老板尝了觉得味道好，十分浓郁，便想带回家给家人尝尝，让掌柜的多上份。
谁道掌柜的笑呵呵说没了不巧。
开店做买卖的怎么还没吃食了？
老板纳闷着，还是隔壁桌瞧就说掌柜的不地道，桌上的叫卤煮，是石榴街铺子黎记卤煮的生意，整个府县城他就见过这家店独份……
都是做生意的，老板下子明白过来，这酒楼掌柜的定是差着店小去黎记买了卤煮回来，让后头做菜的师傅研究琢磨怎么弄，当多买的让他们这些老客尝尝，先勾着胃口。
掌柜的被戳穿也不尴尬，笑呵呵说：“这东西味道好，不过那家铺子量不够，咱家要是琢磨来了，也是福利咱们食客的嘴，是不是？”
“黎记卤煮确实是量少，我让家仆人去排有时候就买不到。”搭话的便觉得掌柜的这话不道理，反正不干他什么事，能吃到嘴就成。
老板记下了，后来就派家仆去买，得了空他自己去。
今日就是他去的。
现在老板拿了豆腐连着汤汁给母亲拌了碗素面条，说：“娘，您尝尝，这个是豆腐，不费牙。”
面条是软烂的，用勺子舀着吃，连着豆腐送入嘴，老板老母亲下子乐了，跟儿子说：“这个好，卤豆腐好。”
豆干老母亲吃不了，还是费
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