卤好的鸭子不能立即出锅，还要在卤汁里在浸泡浸泡，才够味。
黎周周剁了馅开始抱饺子，酸菜猪肉口味的，晚上打边炉吃锅子也能往里头下，还有切片的羊肉，炸猪肉丸子，炸鸡块，白菜、冻豆腐这些好拾掇，洗洗切切就好了。
顾兆时不时过来，偷偷尝一口，说：“爹抱着福宝呢。”己捏了现炸的肉丸子先送到周周嘴边，见周周吃了，这才拿了己吃。
“唔，好吃。”
相公还跟小孩一样。黎周周眼底带着笑想。
“卤鸭子我尝尝。”顾兆揭开锅盖一看，“一只整的啊？”
“我本来想着一整只看上去要利落一些，但卤出来就不像样子，刚做饭的时候我就想，不能整只路，还得分开了，就是能不能将分开的拼在一起看上去全乎。”
顾兆听了说：“这样好啊，过年礼盒装。”
“就跟点心匣子一样。”黎周周眼睛亮了，说：“我想到了，订了木食盒，放鸭翅、鸭脖、鸭腿，就和不同口味的点心一样，全都放一个盒子上。”
顾兆：“木盒子盖子上还能打上黎记招牌。”
他道周周想中端市场，太高了不现实容易引侧目，一只鸭子总不能卖十两往上吧？这就贵了。不过拿盒子装了，弄的漂亮些，卖个半两一两的不过。
做食盒的钱，总要出在食客身上的。
“这样一来，各是各的味，每样都能保证最好的火候。”
小顾狗腿子拍彩虹屁，“周周可真聪明，老婆抱抱~”
“我手上沾着油。”黎周周示意，相公如今比他高。
小顾：“我手上干净我来抱。”结结实实的抱了一把老婆。
两边聊天边干活也不觉的无聊，说起他们家给施大送年礼，就得提醒一下严二哥边了，两家同一天递帖子，或者严二哥早他们一天也行。
后半晌雪停了，顾兆看了眼，觉得这年应该能过好了。
庄稼户是想要雪了，又怕雪下个没完，连着下，下的多了就是灾了。
什都要有分寸尺度的。
傍晚天麻黑，堂屋点上了灯，饭菜都收拾好了，不过不急。先给爹和阿爹拜年。
家里供着阿爹的牌位，如今蜡烛香火都点燃了。
挨个上了香。
福宝换上了喜气洋洋的洗衣裳，嘴里叫着耶耶耶耶的。顾兆和黎周周也给爹拜了年，说了吉祥，祝爹新的一年平平安安，身体健康。黎大给三发了红包，图个吉利。
这才坐下吃饭了。
大骨汤的锅底煮的『奶』白没腥味，素菜就俩，冻豆腐、大白菜，冻豆腐多煮一会吸饱了汤汁，特别好吃，还有白菜，脆生生的。荤的就多了，羊肉片，肥瘦相间，沾着芝麻酱吃，特别醇香。
口味略重一些的，就是一干卤货了，涮火锅的，还是鸭杂好吃许多，鸭肠、鸭舌、鸭血、鸭肝，尤是鸭血，煮出来后比豆腐还软嫩，可味道略重
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